为什么要给宝宝做面线呢?
1、宝宝不能一直只吃泥糊状的辅食,需要在7、8个月的时候,及时引入固体状的辅食。
2、宝宝嚼不动肉,做成面线就好嚼很多。
3、面线非常软嫩、没出牙也能用牙龈来嚼得动,适合锻炼咀嚼。
用料
普通面粉 | 30克 |
鸡肉 | 40克 |
鸡蛋液 | 40克 |
胡萝卜 | 20克 |
菠菜 | 20克 |
水 | 30克 |
紫苏籽油 | 适量 |
虾皮香菇粉 | 适量 |
双色鸡肉面线~宝宝辅食的做法
软嫩好嚼太适合给宝宝吃了~
小贴士
1.面糊不要太稀,如果稀了,可以往里面再补充点面粉。
2.裱花袋剪的口子,一定不要太大,如果太大,挤的时候,面糊不能源源不断地挤出来,面线就会断。
3.鸡肉还有蔬菜最好搅拌得细腻一些,如果太大块儿,会把裱花袋的口子给堵住。
4.挤面线的时候,是熟能生巧的活,一开始如果不敢用力挤,面线就会断开。需要保证挤面线的力量大小一致。
5.面线比较软,容易断,捞出锅的时候要小心一点,或者整锅倒出来,用筷子或者漏勺可能会中途断掉。