都知道夏天吃啥都腻,尤其是吃肉,但是我巧妙的把冬瓜加到肉里,不仅中和了肉的腻,而且还能补水消暑。
用料
鸡肉 | 120克 |
冬瓜 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
虾皮香菇干贝粉 | 1袋 |
彩蔬片 | 4袋 |
双色鸡肉棒~宝宝辅食的做法
准备食材:鸡肉120克、冬瓜40克、鸡蛋1个、虾皮香菇干贝粉1袋、彩蔬片4袋。
调味说明:这鸡肉棒除了加了虾皮香菇干贝粉调味提鲜之外呢,再配上彩蔬片,味道清甜不腻,2岁以下的宝宝吃味道足够了,如果大一些宝宝吃的话,可以在和肉泥的时候加点酱油或者盐。彩蔬片用擀面杖擀成碎末。
鸡肉清洗干净,切小块。
把鸡肉放入料理机的绞肉杯中,绞成肉泥。
冬瓜切成小丁,切得细碎一些,口感会更好。
把冬瓜和鸡肉倒入碗中,加入虾皮香菇干贝粉调味。
混合搅拌均匀,搅拌肉泥其实有个技巧的,一定要沿着一个方向搅拌,这样肉泥才能上劲口感才能好。
取适量的肉泥,搓成小肉条。
先裹上一层蛋液。
再裹上一层彩蔬片碎。
放入烤盘中,为了吃的更有意思,我还加了竹签。小宝宝就别放了,大一些宝宝可以这么做。
进烤箱,上下火170度,烤20分钟就可以了。
脆脆的彩蔬片,配着清爽的肉,那口感真的绝了。据小思同学推荐,蘸点番茄酱会更美味哦~
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!