菜头籺（两人份）做法 食材 步骤

菜头籺（两人份）

萝卜  500g
粘米粉  110g
盐  1g
胡椒粉  1g（可不要）
白糖  6~10g

1. 萝卜去皮刨丝，放盐、糖、胡椒粉拌匀，静置15分钟
2. 称粘米粉，披萨盘铺油纸
3. 萝卜挤水，加入粘米粉拌匀
4. 冷水上锅蒸40分钟，拿出晾凉，中途记得加水。

用料  

菜头籺（两人份）的做法  

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