两人份酸辣粉做法 食材 步骤

用料  

两人份酸辣粉的做法  

1. 把粉丝提前泡20分钟，然后倒掉水。

2. 调好酱料。以下均为一人份的量，两人份就做同样的两碗：2瓶盖酱油；1瓶盖半的醋；一点点白糖；适量花椒粉；适量藤椒油；一瓣蒜切细；葱绿切细；适量辣椒油；适量味精，盐。（若有炒好的肉沫，也可加入）

3. 将水烧开。再放入粉丝煮五分钟左右。

4. 然后加入白菜

5. 将锅中沸水舀入碗中做汤。可尝一下味道，然后再适量加入所需的盐。

6. 白菜煮约两分钟就可起锅了。现在可以吃了。（可以凉一会儿，小心烫）