用料
锅底酱料 | |
辣椒粉 | 3勺 |
韩国辣酱 | 2勺 |
韩国酱油 | 2勺 |
鱼露 | 2勺 |
米酒 | 2勺 |
虾酱(盐渍虾) | 1勺 |
辣椒仔((Tabasco | 1勺 |
蒜蓉 | 1勺 |
大葱末 | 1勺 |
适量开水搅开 | |
炒锅底材料 | |
洋葱 | 200克 |
泡菜 | 200克 |
大葱段 | 1段 |
食材 | |
午餐肉 | 4片 |
西葫芦 | 半个 |
脆皮肠 | 4根 |
豆腐 | 半块 |
鱼饼 | 1条 |
泡面 | 一包 |
鸡蛋 | 1个 |
汉堡奶酪 | 2片 |
马苏里拉芝士 | 50克 |
辣椒段 | 少许 |
大葱圈 | 少许 |
部队锅(两人份)的做法
准备上述锅底调料
洋葱切圈 大葱切段
食材切成喜欢的样子
辣椒和一段洋葱 切小圈 备用锅中下油,再下芝麻油,将洋葱 大葱炒软后加入泡菜炒香,关火 。
码入食材,最上面放拉面,加入锅底调料、马苏里拉芝士,加入水 烧开,加入鸡蛋 ,芝士,辣椒大葱圈。
开吃