【步骤图】海鲜芝士焗通心粉(两人份)食谱大全和做法

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海鲜芝士焗通心粉(两人份)的做法步骤图

为了消耗做披萨留下来的材料,买了包通心粉来焗烤。操作简单,食材易备。
芝士烤得有点脆脆的,太香了。
热量也不是很高,最后附有简单的营养成分和热量计算,可供参考。

用料  

通心粉 100克
马苏里拉芝士 80克
黄油或橄榄油 10克
洋葱 100克
虾或贝柱等任何海鲜 100克
金枪鱼罐头 1罐70克
玉米粒(可用其他蔬菜代替) 30克
1克
面粉 20克
牛奶 250克
番茄酱 50克
欧芹碎 适量

海鲜芝士焗通心粉(两人份)的做法  

  1. 所有要用到的食材,可以用任何自己喜欢的通心粉或者米。下面开始准备。
    先把通心粉煮熟捞出备用。

    海鲜芝士焗通心粉(两人份)的做法步骤图 第2张
  2. 把食材中所有的蔬菜和海鲜用油炒香,只放盐调味。

    海鲜芝士焗通心粉(两人份)的做法步骤图 第3张
  3. 然后把煮熟的通心粉加入,一起炒均匀。
    这里不用炒很久,混合均匀了即可。

    海鲜芝士焗通心粉(两人份)的做法步骤图 第4张
  4. 加入面粉炒拌均匀。

    海鲜芝士焗通心粉(两人份)的做法步骤图 第5张
  5. 面粉炒匀后加牛奶和番茄酱继续炒,直至整个食材变糊状。

    海鲜芝士焗通心粉(两人份)的做法步骤图 第6张
  6. 最后炒拌均匀的通心粉是这样的。

    海鲜芝士焗通心粉(两人份)的做法步骤图 第7张
  7. 装到焗碗,撒上芝士。
    放进烤箱190度焗烤12-15分钟。
    (温度和时间需要根据自己的烤箱调节)

    海鲜芝士焗通心粉(两人份)的做法步骤图 第8张
  8. 芝士烤到自己喜欢的程度,撒上欧芹碎装饰。
    开吃!

    海鲜芝士焗通心粉(两人份)的做法步骤图 第9张

小贴士

1. 准备和炒食材20分钟,焗烤15分钟。只要35分钟就可以吃到香浓鲜美的海鲜焗芝士通心粉了。
2. 这里我用的番茄酱是做披萨用的,比薯条番茄酱酸一点,糖份更少。当然加入新鲜番茄更好吃,口感也更丰富。
3. 也可以把番茄酱换成胡椒盐,或者牛奶换成豆奶,这样就是不一样的风味了。
4. 只要大致的思路对,食材可以按自己喜好发挥。
5.热量计算(1人份)仅供参考
能量510大卡,其中蛋白质33克,油脂19克,碳水化物57克,盐2.6克。从热量上看不高。
正常成年女性以50公斤计算,一天的基础消耗在1150大卡左右。如果不做额外的运动,只是走路和日常活动。一天食物摄入推荐1300大卡左右。那么早中晚的热量摄入大概以300,550,450大卡配比。
配上一杯咖啡或汤,这个一顿热量的正好。