芝士培根焗通心粉做法 食材 步骤

新手小白都会做的简单通心粉！

用料  

芝士培根焗通心粉的做法  

1. 这是我用到的材料

2. 先把通心粉煮熟(记得往水里加盐入味)

3. 煮通心粉的同时把洋葱切小块、培根切条或切块。不确定面粉的量可以参考下我用到的量

4. 不用加油，直接下锅把洋葱和培根炒熟后盛出

5. 通心粉应该熟了后捞出沥干水分备用

6. 这时候烤箱先预热200度，15分钟左右。锅烧热后换小火融化黄油

7. 黄油融化后加入中筋面粉，搅拌均匀后是这个样子的

8. 接着慢慢加入400ml牛奶，换中火搅拌均匀

9. 煮开后加入3片芝士片和适量的马苏里拉芝士，搅拌均匀

10. 然后加入适量的黑胡椒和盐搅拌

11. 加入炒好的培根和洋葱搅拌均匀

12. 最后加入通心粉搅拌均匀就可以了

13. 盛好装在烤盘中，撒上马苏里拉芝士

14. 烤箱预热好后放进去中层加热，上下管180度，烤20分钟

15. 简单又超级好吃哦！

小贴士

1.可以根据自己的喜好加配料(白蘑菇很推荐喔)
2.往牛奶中加入的马苏里拉芝士资金充足的话可以换成水牛芝士会更好吃喔！我用的芝士片是车打芝士。
3.我做的分量大概是2~3个人的分量，各位按自己的需要做喔！
4.我用到的烤箱是长帝32k，每个烤箱脾气都不一样，大家好好把握温度～
5.烤了有10分钟左右留意下顶部的芝士有没有特别焦，如果觉得差不多是你心中的焦度了就调小上管的温度