【步骤图】培根口蘑焗通心粉（奶油白酱小美版）食谱大全和做法

这个菜谱做好够一大一小的量，或者食量比较大的人自己吃。大家可以根据自己的需求按比例调整用料。
奶油白酱是用美善品制作的，12分钟完成，用的小美自带菜单1/4的量。不使用小美的同学可以用其他方法制作，网上教程很多。
成品味道极好，我家的挑食儿童超级喜欢，推荐各位同学多多尝试哦。

用料  

培根口蘑焗通心粉（奶油白酱小美版）的做法  

1. 水开后煮通心粉，我煮了18分钟，足够软（喜欢吃硬一点的同学可以减少用时），煮好后捞出沥干。

2. 利用煮通心粉的时间来制作奶油白酱。主锅中加入10克黄油，3分钟/100度/速度1；再加入10克面粉，3分钟/100度/速度1；最后加入125ml牛奶、1/8 teaspoon盐、一小撮黑胡椒粉，6分钟/90度/速度4。倒入焗饭盘，并洒上一些奶酪丝。

3. 通心粉煮好后，放入奶油白酱中略拌匀。

4. 平底锅加少量橄榄油，煎制培根，微焦即可，后面还要烤，火不要太大，煎好后盛出备用。

5. 煎完培根后会出很多油，感觉培根就是西式熏制版五花肉😝，用这些油加少量盐炒一下口蘑，炒好后盛出备用。这时可以按200度预热烤箱了。

6. 把炒好的口蘑放到通心粉上。

7. 再加入煎好的培根。

8. 洒上剩余的奶酪丝。

9. 放入预热好的烤箱，我家的烤箱设置200度8分钟，成品如上图。我是用烤箱温度计测温的，温度计显示实际温度210度左右。请根据自家烤箱脾气来判断实际所需温度时间。

10. 盛出拌匀，好吃到流泪。