我家男朋友很有趣,是我的忠实粉丝,虽然他对我做的食物总是千篇一律的赞赏:”你可以去开一家餐馆了”!尽管如此,每次看到他狼吞虎咽的对待我做的食物,我总是很欣慰,也愿意做好吃的给他吃!今年情人节加元宵节,我们也想自己庆祝...
兔子腿可以在大型超市冷冻柜买到,也可以烤整兔子。兔肉鲜嫩,营养价值也颇高。这道菜简单易做,无肉不欢、工作忙碌的盆友们,不妨一试用料兔子腿3只迷迭香少许罗勒少许欧芹少许孜然粉少许辣椒粉少许花椒粉少许黑胡椒粉少许...
用料鸡腿3只洋葱头1-2个随意——————ItalianSeasonings意式综合香料碎(欧芹碎,罗勒碎,迷迭香,百里香,披萨草叶,红椒碎,孜然碎,柠檬皮碎,等)2-3勺Paprika西班牙甜红椒粉2勺蒜末(或蒜粉)1勺黑胡椒碎0.5勺盐适量克【西式0厨艺】...
好吃好看假装大厨用料麦西恩全麦卷饼1包鸡蛋3个蟹柳适量牛油果1个洋葱一些虾按需高颜值又简单的西式卷饼的做法卷饼卷起来用牙签固定,然后放入烤箱,180度烤几分钟,烤成这个颜色差不多了,ps:我是忘记看时间了,差点糊了,上图这...
一道会让你家庭地位提升到至少比宠物高的硬菜用料牛排骨1000克西红柿3个红萝卜1根洋葱1个西式牛排骨的做法牛排骨斩成块,泡水里1小时,会发现肉白了许多,这一步骤去腥管用。。。用盐、生油、孜然、料酒等腌牛排骨2至12小...
喷香的炒饭遇到口感松软的奶香炒蛋,配上酸酸甜甜又带着浓郁芝士香味的酱汁,这所有的一切在口中起了化学反应。满口都是幸福。用料番茄4个mozzarellacheese1袋米饭两人份胡萝卜1根玉米1根洋葱1个鸡蛋2个牛奶1小杯肉末适...
开贴教学[偷笑]西式芦笋炒虾仁。这道菜表面看着简单,其实过程很复杂。是特别用了西式的手法去炒。这道菜吃起来香郁的牛油味中透着股清新的柠檬味,棒极了用料虾1斤芦笋蒜牛油柠檬黑椒粒西式芦笋炒虾仁的做法首先把新鲜...
第一次吃Quiche是在一个湖边的西餐厅。那时第一次见这个单词,完全没有概念是什么东西。看到餐厅说是招牌菜就点来试试,哇,原来这个东东那么好吃。Quiche其实就是芝士乳蛋饼。回家翻了不少菜谱,发现这道菜在西餐里面是非常...
汤汁:醋酱油白糖盐水腌制香料:丁香1粒鲜红辣椒3个香叶2黑胡椒颗粒5粒可以腌制的蔬菜类:黄瓜大蒜青椒胡萝卜洋葱用料醋酱油白糖盐水各种西式腌菜的做法水中加入少许酱油(调颜色作用按喜好)+白糖+盐熬煮,煮开后关火后放醋。**...
用料鸡蛋3盐小半勺白胡椒1小勺茴香20克西式茴香煎鸡蛋的做法茴香洗净切碎鸡蛋打散加盐和胡椒调味加入茴香锅中放橄榄油小火慢慢煎熟美味简单...
用料1大匙花椒2粒蒜頭10克姜,切片80克洋葱,切半20克水250克蔗糖700克芒果,切片120克醋1茶匙鹽1/2茶匙姜黃粉100克葡萄乾芒果酸辣酱,精选中西式酱料蘸酱的做法1將花椒放入主鍋,以6分/120℃//速度1爆香,再以25秒/速度10調合,取...
一些西餐中提到需要stock高汤,故整理一下西式高汤的做法。用料以加入2L水为例蔬菜包Mirepoix洋葱100克胡萝卜50克西芹50克香料包Sachetd'épice欧芹杆parsleystem黑胡椒blackpepper香叶Bayleaf百里香Thyme肉骨头鸡...
儿子喜欢吃煎饼,于是不厌其烦淘來山东铁饼铛,自己动手调制杂粮面液,为无肉不欢的儿子设计一款中西合璧煎饼~干净又营养!用料杂粮面糊适量鸡蛋一枚培根4片番茄酱、沙拉酱适量芝士2片生菜少许西式煎饼的做法备好上述主辅料,...
沙拉是英语salad的谐音。我国北方习惯译作沙拉。上海叫做色拉。广东,香港,择作,沙律。沙拉的原料选择,非常广。^o^水果,海鲜,禽蛋肉类等,均可用于沙拉制作。^ω^沙拉大都具有,色泽鲜艳,外形美观,鲜嫩爽口,解腻开胃的特点。沙拉虽...
很多人喜欢吃焗饭就是喜欢浓浓芝士被焗烤之后的香气,所以做焗饭,芝士是肯定少不了的,而除米饭之外的配料,大可随个人喜好添加。学会了自制焗饭的方法,不用去西餐厅也可以在家吃到美味焗饭哦~!!用料米饭如下让你的宝宝吃雷人的...
西餐高级厨师大熊倾情(俺老公)奉献的菜谱哦!千万不要错过!真不是吹,这个是我吃过最好吃的红烩牛腩了!没有之一!制作时间为:2小时左右用料所需食材洋葱半个(一半切块,一半切碎)大葱半段(一半切块,一半切碎)大西红柿4个(切块)小西红柿4...
做完豆腐或者磨完豆浆都会剩下大量的豆渣,我妈说豆渣饼是以前穷人吃的,又干又没口感。但看到那么多豆渣被倒掉总有点不舍得,因此发明了这个有西式口味的豆渣饼,结果一举获得全家的好评!用料鸡蛋1只豆渣若干低粉、牛奶、植...
用料350克黃瓜,去皮去籽,切片1茶匙鹽2-3粒蒜頭350克原味優格30克橄榄油10克醋5枝新鮮莳萝,切碎蒜味黄瓜优格,精选中西式酱料蘸酱的做法1將黃瓜和鹽放入主鍋,以3秒/速度5切碎。將黃瓜放入網鍋裡,滴除水分約10分鐘,再將黃瓜水...
【耿万亮】美食厨房第1期欢迎关注我的新浪微博耿万亮用料巧克力地雷模型1个哈密瓜西瓜火龙果若干切粒企鹅形状的水果三种模型定制芒果布丁小蛋糕1份蓝莓少量草莓1个【耿万亮】美食厨房第一期西式甜点烟花地雷耿万亮作...
鲜美滑嫩的虾外包裹着奶香味的蛋黄丝,香脆可口,入嘴即融。配有少许的杭椒若有若无的微辣感觉,加上黄油特有的香味,虾肉的润红,蛋黄丝的金黄,杭椒的翠绿,相互呼应在一起,将东南亚及西式口味恰到好处的融合,不仅让人极有食欲,而且...
我在外教的朋友圈发现这道菜的介绍,根据他发的科普图片,我自己进行了改良和创新。虽然没有去过希腊,不过这道创新菜绝对可以惊艳到你/你的朋友。( ̄▽ ̄)它的名字叫:木沙卡。木莎卡(Moussaka)作为最地道的希腊传统特色菜之一...
用料100克洋葱,切塊(約3公分)150克牛蕃茄,去皮、切塊(約3公分)1大匙萊姆汁1大匙糖新鮮香菜,少許,切碎1/4茶匙粗粒黑胡椒粉鹽,少許,依個人口味調整番茄莎莎酱,精选中西式酱料蘸酱的做法1將洋葱和牛蕃茄放入主鍋,以6秒/速度6切...
用料鸡1只土豆1个胡萝卜1个橄榄油适量西式混合香料适量烤箱版西式烤鸡的做法将混合香料加橄榄油加黑胡椒加盐搅拌均匀,涂抹在鸡的全身和里面,注意要涂抹均匀,香料也要涂在鸡的身上土豆,葫芦卜,还可加洋葱,切丁后加橄榄油,盐,...
杂蔬+鸡蛋=美味+健康!用料山羊奶酪2克鸡蛋3枚花椰菜5克洋葱10克胡萝卜15克青椒15克盐少许黑胡椒少许橄榄油(或植物油)少许西式田园杂蔬煎蛋饼的做法将鸡蛋打碎,加少许盐、黑胡椒打匀将花椰菜、葱、胡萝卜、青椒切成半厘...
我做菜有时候样子很恶心但是不难吃真的用料菠菜大力水手波普艾洋葱一丢丢黄油一丢丢黑胡椒一丢丢丢奶油嗯我喜欢西式菠菜汤的做法菠菜烫一下烫软。根部记得去掉,否则会很悲剧。不要问我怎么知道的。洋葱蒜and黄油备好...