【步骤图】西米水晶糕~减脂碳水(38)食谱大全和做法

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西米水晶糕~减脂碳水(38)的做法步骤图

快到端午节了,看到星巴克里的水晶粽子很漂亮,但是里面的馅热量有点高,所以才自己动手做了这款点心

用料  

西米 150克
160克
30克
红薯 1个
以上是10块的量,每块的碳水只有32克,几乎没有脂肪和蛋白质的含量

西米水晶糕~减脂碳水 (38)的做法  

  1. 先将150克西米打成粉末,越细越好

    西米水晶糕~减脂碳水(38)的做法步骤图 第2张
  2. 把糖和水加到西米粉里,搅匀之后备用

    西米水晶糕~减脂碳水(38)的做法步骤图 第3张
  3. 熟后的红薯泥裹在西米面团里,装入模具中压出形状。                                                      PS:把红薯切片后放锅上大火蒸20分钟,捣成泥备用

    西米水晶糕~减脂碳水(38)的做法步骤图 第4张
  4. 将做好的水晶糕放入锅上大火蒸20分钟后关火闷5分钟,出锅

    西米水晶糕~减脂碳水(38)的做法步骤图 第5张
  5. 放凉后吃口感比较好,很Q弹的哦

    西米水晶糕~减脂碳水(38)的做法步骤图 第6张