用料
| 海带丝 | 一片 |
| 豆皮 | 一张 |
| 香菜 | 适量 |
| 辣椒 | 5个 |
| 生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 蒜沫 | 3瓣 |
海带丝凉拌豆皮的做法
海带一片，豆皮一张，蒜切沫，辣椒，香菜切碎备用。
![海带丝凉拌豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "海带丝凉拌豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
海带丝冷水浸泡好，冷水下锅煮开两分钟后控干水，备用。
![海带丝凉拌豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "海带丝凉拌豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
豆皮冷水浸泡10分钟换水，锅中烧好热水，豆皮下锅烫20秒捞出切丝备用。
![海带丝凉拌豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "海带丝凉拌豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蒜沫辣椒热油下锅煸炒起锅倒入海带丝豆皮中搅拌，加入生抽，耗油，麻油搅拌均匀，再撒入香菜搅拌均匀就欧啦。
![海带丝凉拌豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "海带丝凉拌豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
不要放盐和醋噢
海带丝凉拌豆皮做法 食材 步骤
烹调艺
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