🐔姜葱蒜炒鸡做法 食材 步骤

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🐔姜葱蒜炒鸡的做法步骤图,怎么做好吃

很家乡的味道!而且简单好吃,孩子喜欢吃就算成功了!

用料  

半只
8片
3根
大蒜 8瓣
调味:生抽、蚝油、老抽、生粉、盐、料

🐔姜葱蒜炒鸡的做法  

  1. 1、把鸡剁成小块,然后放盐2茶匙、蚝油3茶匙、生粉一小勺充分搅拌均匀腌制2个小时以上,准备好葱段、姜片、蒜头

  2. 2、热油锅,放1汤匙油,然后把葱白、姜、蒜倒入锅内,一直翻炒到闻到香味,就把鸡块倒入锅内,一直炒到鸡块开始变色,就撒一点料酒、老抽少许(上色而已),生抽少许,盖盖子2分钟翻炒一下避免粘锅,然后再3分钟,上锅前把剩下的葱段一起放进去炒几下就可以出锅咯!