葱姜炒虾烹饪方法窍门 如何做葱姜炒虾才好吃

用料  

葱姜炒虾的做法  

1. 用的基围虾，把头部的刺、须和虾腿剪掉，吃的时候不扎手、扎嘴

2. 小葱切段，姜去皮切细丝

3. 锅里放油（比炒菜多一点点）油热倒入虾，放葱段、姜丝，虾变红放蒸鱼豉油调味，翻炒均匀出锅

小贴士

1，用别的虾也可以
2，配菜可以放青红椒丝或洋葱丝