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用料
sous vide牛排的做法
牛排两面撒上粗盐和黑胡椒,抹匀。放入密封袋,加两根草,一块黄油。用密封机封口。
129F 煮1小时
最后拿出煎一下,尝下可以适当加点盐
配合意面和煎芦笋。完美一餐!