【步骤图】sous vide 55.5℃真空低温慢煮火炙34mm澳洲菲力牛排食谱大全和做法

用料  

sous vide 55.5℃真空低温慢煮火炙34mm澳洲菲力牛排的做法  

1. 厚度大约3.4cm

2. 撒上喜马拉雅海盐，连迷迭香、黄油、大蒜、黑胡椒一起封真空袋。

3. 设置55.5度45分钟。

4. 喷火枪炙烤。

5. 切开

6. 粉嫩多汁，非常漂亮。