楓糖燕麦酥烹饪方法窍门 如何做楓糖燕麦酥才好吃

最近沉醉在做戚风蛋糕，刚好晚上约闺蜜们吃饭，蛋糕不方便当伴手礼，所以看看家里的材料，挑了这个来做！超级简单！
自从用过枫糖之后，就深深被它的风味吸引着，搭配着大燕麦，烤好后那个香脆，闺蜜们赞不绝口^_^
原名是燕麦枫糖棒，但其实也不是长条状的，所以我把它名子改了，而且烤出来切是非常有难度，我认为用手掰，不规则形状，更高大上点！

用料  

楓糖燕麦酥的做法  

1. 葡萄干先切醉

2. 把黄油，金砂糖，枫糖放在一起，加热融化，熄火

3. 蛋液准备好，低粉过筛

4. 把葡萄干混合黄油液里

5. 再放大燕麦，一定要拌均匀，让燕麦片都粘到黄油液

6. 放蛋液跟低粉，混合均匀

7. 烤盘先铺好油纸再倒进去，不用压紧，只要铺平就可以

小贴士

加热融化，黄油融化就可以，糖可以不必一定完全融化

不必压紧，烤出来口感才松脆