核桃燕麦酥烹饪方法窍门 如何做核桃燕麦酥才好吃

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核桃燕麦酥的做法步骤图,核桃燕麦酥怎么做好吃

用料  

中筋面粉 180g
大豆油 110g
白糖 90g
泡打粉 3g
即食燕麦 30g
核桃 30g
蛋黄 一个
全蛋液 30g
黑芝麻 少许

核桃燕麦酥的做法  

  1. 豆油白糖一起用小火加热,糖化后加入燕麦片用打蛋器搅打均匀

  2. 加入一个蛋黄搅拌均匀

  3. 筛入泡打粉面粉,加入核桃碎,翻拌成面团

  4. 分成20克左右一份,揉圆按扁,刷蛋液,撒芝麻

  5. 烤箱180度预热7分钟后,放入烤盘,中层15分钟

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