看着丑到不行的饼干，却惊艳了我的味蕾，燕麦与红糖果然是对好cp，烤的时候满屋飘香，弥久不散。
饼干刚出炉是软的，千万不要碰，一碰就散，等到凉透自然就酥脆了。
用料
| 即食燕麦片 | 100克 |
| 红糖 | 25克 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 椰蓉 | 10克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 蛋白 | 30克 |
红糖燕麦酥的做法
红糖提前把大块碾碎，玉米油蛋白与蜂蜜混合均匀，加入红糖拌匀，低筋面粉和小苏打筛入混合液，加入椰蓉和即食麦片，翻拌均匀。
取30克压扁摆入烤盘，170度中层烤15-20分钟。出炉后晾凉密封保存即可。