用料
| 芝麻酱 | 几勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 酸豆角 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 一点 |
| 红油 | 一勺 |
| 碱面 | 适量 |
水开下入碱面煮三分钟左右捞出放在菜板上
![简单好吃的武汉热干面的做法步骤图 第2张]( "简单好吃的武汉热干面的做法步骤图 第2张")
面上淋一点香油
![简单好吃的武汉热干面的做法步骤图 第3张]( "简单好吃的武汉热干面的做法步骤图 第3张")
用筷子不停的把面条挑起来拌凉，旁边可以加个小风扇～
![简单好吃的武汉热干面的做法步骤图 第4张]( "简单好吃的武汉热干面的做法步骤图 第4张")
水开之后再次下入拌凉的面条烫三十秒左右立刻捞出
![简单好吃的武汉热干面的做法步骤图 第5张]( "简单好吃的武汉热干面的做法步骤图 第5张")
碗中加入一勺生抽 半勺老抽 一点胡椒粉，倒入煮好的面条
![简单好吃的武汉热干面的做法步骤图 第6张]( "简单好吃的武汉热干面的做法步骤图 第6张")
碗中加入几勺芝麻酱、酸豆角、葱花、红油，拌匀就可以开吃啦～
![简单好吃的武汉热干面的做法步骤图 第7张]( "简单好吃的武汉热干面的做法步骤图 第7张")
面条劲道、爽滑、有嚼劲！真的好吃到舔碗！！
![简单好吃的武汉热干面的做法步骤图 第8张]( "简单好吃的武汉热干面的做法步骤图 第8张")
小贴士
面条一定要用碱面！
芝麻酱和油要先搅匀～
芝麻酱和酸豆角是灵魂～
面条拌凉很关键！