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小孩子在长身体的时候，鸡蛋的营养是比较全面的，一天最好保证2个鸡蛋，怕孩子吃腻，可以变着花样给做
用料
花干鸡蛋的做法
花干泡软洗干净，鸡蛋煮好剥壳后放在一起，我放了2个八角，香叶，桂皮，小茴香，生抽，老抽，干辣椒，大火烧开，小火慢炖，炖到入味，我炖了一个多小时
放在汤面上，饭上都很好吃，西安一个早饭，花干鸡蛋夹馍，女儿也喜欢吃，才学着自己做的，喜欢的可以尝试哦
