用料
| 茄子 | 1个 |
| 生抽 | 适量 |
| 大蒜 | 四瓣 |
| 小葱 | 5cm根 |
| 老抽 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 肉末 | 适量 |
肉末菊花茄子的做法
圆茄子一分为二，切成梳子花刀，下锅炸
![肉末菊花茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉末菊花茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炸的过程中翻面，炸到茄子软化，盛出备用
![肉末菊花茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉末菊花茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
酱酱酱酱！
![肉末菊花茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉末菊花茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
葱蒜切末，蒜2/3根葱一起下锅炒香，剩下1/3出锅前放入
爆香后炒肉末，至粒粒分明
将上述调料放入锅中，再放入茄子，小火熬制10分钟
![肉末菊花茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉末菊花茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
待入味后撒入蒜末，出锅，撒点儿香菜，完成！
![肉末菊花茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肉末菊花茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
炸至茄子时一定要炸透，否则很难入味。
肉末菊花茄子做法 食材 步骤
烹调艺
人气：7.53K
猜你喜欢
- 1茄子肉末面烹饪方法窍门 如何做茄子肉末面才好吃
- 2肉末茄子煲烹饪方法窍门 如何做肉末茄子煲才好吃
- 3茄子肉末煲烹饪方法窍门 如何做茄子肉末煲才好吃
- 4肉末扒茄子烹饪方法窍门 如何做肉末扒茄子才好吃
- 5肉末青茄子烹饪方法窍门 如何做肉末青茄子才好吃
- 6肉末炒茄子烹饪方法窍门 如何做肉末炒茄子才好吃
- 7肉末茄盒子烹饪方法窍门 如何做肉末茄盒子才好吃
- 8烤肉末茄子烹饪方法窍门 如何做烤肉末茄子才好吃
- 9肉末烧茄子烹饪方法窍门 如何做肉末烧茄子才好吃
- 10茄子肉末酱烹饪方法窍门 如何做茄子肉末酱才好吃
- 11肉末茄子条烹饪方法窍门 如何做肉末茄子条才好吃
- 12茄子夹肉末烹饪方法窍门 如何做茄子夹肉末才好吃
- 13酱肉末茄子烹饪方法窍门 如何做酱肉末茄子才好吃
- 14茄子🍆肉末烹饪方法窍门 如何做茄子🍆肉末才好吃
- 15肉末蒸茄子烹饪方法窍门 如何做肉末蒸茄子才好吃
最近更新
- 1肉末醸茄子烹饪方法窍门 如何做肉末醸茄子才好吃
- 2肉末盖茄子烹饪方法窍门 如何做肉末盖茄子才好吃
- 3肉末茄子🍆烹饪方法窍门 如何做肉末茄子🍆才好吃
- 4肉末茄子面烹饪方法窍门 如何做肉末茄子面才好吃
- 5茄子炒肉末烹饪方法窍门 如何做茄子炒肉末才好吃
- 6肉末茄子卷烹饪方法窍门 如何做肉末茄子卷才好吃
- 7肉末淋茄子烹饪方法窍门 如何做肉末淋茄子才好吃
- 8蒸茄子肉末烹饪方法窍门 如何做蒸茄子肉末才好吃
- 9肉末绿茄子烹饪方法窍门 如何做肉末绿茄子才好吃
- 10豉汁蒜末扇贝肉蒸豆腐（步骤图）怎么做好吃又简单
- 11茄子泥肉末烹饪方法窍门 如何做茄子泥肉末才好吃
- 12肉末拌茄子烹饪方法窍门 如何做肉末拌茄子才好吃
- 13肉末酿茄子烹饪方法窍门 如何做肉末酿茄子才好吃
- 14肉末圆茄子烹饪方法窍门 如何做肉末圆茄子才好吃
- 15肉末焗茄子烹饪方法窍门 如何做肉末焗茄子才好吃
- 16肉末茄子锅烹饪方法窍门 如何做肉末茄子锅才好吃
更多推荐
- 1【步骤图】蜂蜜小面包（小美）食谱大全和做法
- 2【步骤图】比糕点还美味的粗粮——玉米南瓜半发面小饼食谱大全和做法
- 3【步骤图】红肠脆皮肠零基础可做食谱大全和做法
- 4巧克力流心牛角包做法 食材 步骤
- 5自制酸梅桔子酱做法 食材 步骤
- 6菠菜汁水饺烹饪方法窍门 如何做菠菜汁水饺才好吃
- 7【步骤图】大船长高比克版-冰淇淋曲奇食谱大全和做法
- 8【步骤图】网红饮品在家就能做，白玉抹茶豆乳奶茶食谱大全和做法
- 9【步骤图】好侍❗️奶香蔬菜汤食谱大全和做法
- 10【步骤图】樱花薄荷橙子气泡饮食谱大全和做法
- 11东山紫菜煲烹饪方法窍门 如何做东山紫菜煲才好吃
- 12【步骤图】4. 念念不忘擂椒皮蛋食谱大全和做法
- 13油麦菜烹饪方法窍门 如何做油麦菜才好吃
- 14【步骤图】韭菜盒子（外焦里香，简单快手😊）食谱大全和做法
- 15宿舍沙拉午餐做法 食材 步骤