用料
| 茄子 | 1个 |
| 糖 | 25克 |
| 番茄酱 | 30克 |
| 白醋 | 30克 |
| 脆炸粉 | 100g |
酥脆菊花茄子的做法
茄子切条，不要切断
![酥脆菊花茄子的做法图解 酥脆菊花茄子的做法步骤 第2张]( "酥脆菊花茄子的做法图解 酥脆菊花茄子的做法步骤 第2张")
放进脆炸粉里裹一层
![酥脆菊花茄子的做法图解 酥脆菊花茄子的做法步骤 第3张]( "酥脆菊花茄子的做法图解 酥脆菊花茄子的做法步骤 第3张")
下油锅炸至表皮金黄
![酥脆菊花茄子的做法图解 酥脆菊花茄子的做法步骤 第4张]( "酥脆菊花茄子的做法图解 酥脆菊花茄子的做法步骤 第4张")
用糖番茄酱白醋清水调一个酱汁
![酥脆菊花茄子的做法图解 酥脆菊花茄子的做法步骤 第5张]( "酥脆菊花茄子的做法图解 酥脆菊花茄子的做法步骤 第5张")
淋上就可以吃啦
![酥脆菊花茄子的做法图解 酥脆菊花茄子的做法步骤 第6张]( "酥脆菊花茄子的做法图解 酥脆菊花茄子的做法步骤 第6张")
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