真的是很多种酱的混合了~
用料
| 年糕 | 两条 |
| 香油 | 2勺 |
| 天车牌香辣酱 | 1勺（喝汤的勺） |
| 韩式辣酱 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 小葱 | 两根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蘑菇 | 一个 |
| 香肠 | 随意 |
| 水 | 一杯 |
杂酱年糕的做法
年糕切片切条随意咯。洋葱逆纹切丝，小葱切碎，胡萝卜切片，蘑菇切片，香肠切片。
不粘锅的话可以先干煎一下香肠，或者加一点油也可以，这一步可以省略。锅烧热，小火加入香油，加入洋葱煸炒，再加入胡萝卜和蘑菇煸炒，再加香辣酱、韩式辣酱煸炒几下倒入清水，加入蚝油和酱油。
烧开后加入年糕，煮到年糕软糯再加入香肠和小葱，等到收汁就好。不用加盐，酱和香肠的咸味就足够。
小贴士
还可以加一点红糖或者白糖，我减肥我不加哈哈哈