【步骤图】嗲嗲糯糯藕粉桂花糕食谱大全和做法

“江南可采莲，莲叶何田田”西湖藕粉与桂花永远是最完美的拍档

用料  

嗲嗲糯糯藕粉桂花糕的做法  

1. 糖桂花用开水泡开，冷却到温热

2. 混合所有粉类

3. 将温热的、香甜的桂花水过滤到粉中

4. 搅拌均匀

5. 加入油搅拌乳化

6. 充分混合均匀

7. 容器抹油，底部垫好油纸，倒入粉浆，盖上保鲜膜静置半小时

8. 开水入锅蒸20分钟

9. 待冷却后切块淋上桂花酱享用，每切一刀就把刀在冷开水中浸一下即可防粘

10. 入口嗲嗲的、糯糯的、略带Q劲，带着满满的江南软糯香甜，定会让你爱不释口