【步骤图】神仙颜值，嗲嗲的少女系无糖屁桃雪媚娘食谱大全和做法

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要说今夏最火的网红甜点C位一定是这款嗲嗲的少女系屁桃雪媚娘，外面店里都要40元一盒。我教你们在家不用烤箱简单几步就可以做好这款甜点。而且用赤藓糖醇代替糖粉，可以让小仙女们品尝美味的甜点也能更好的保持身材。

用料

糯米皮部分：	10个量
糯米粉	120克
玉米淀粉	40克
牛奶	240克
黄油	25克
食用红色素	2滴
糖粉（赤藓糖醇)做成无糖更健康。	50克
熟糯米粉	100克
奶油夹心部分：
淡奶油	400克
糖（赤藓糖醇）	50克
桃子果酱	200克
蜜桃子果酱制作看下一个菜谱。也可用任何果酱代替。

神仙颜值，嗲嗲的少女系无糖屁桃雪媚娘的做法

准备冰块
准备夹心部分，400克淡奶油。
套盆垫冰块打发。
分三次加赤藓糖醇或（糖）打发至九分发，装入裱花袋放冰箱冷藏备用。
准备糯米皮部分：称好糯米粉120克，方子以外熟糯米撒粉用的100克也称出来。
称好的糯米粉加上40克玉米淀粉混合拌匀，加入50克赤藓糖醇，再加入240克纯牛奶搅拌成面糊。
找一个可上锅蒸的容器。
面糊过筛。
盖保鲜膜，扎眼，上锅蒸20分钟。等待时间把100克糯米粉放入小锅小火炒熟微黄即可。（不加任何东西，干炒糯米粉）
蒸好白心处都戳一下，检查是否蒸熟，称好黄油25克备用，有无软化均可。
面皮趁热加入黄油揉，以不烫手为准。敲黑板注意重点：必须带手套。
揉到这个状态。
加入二滴食用色素。
揉一揉
不用太均匀，混合好即可。
揉好的糯米面团放案板上时，一定撒上熟糯米粉，面团称出总重量后计算出平均分为10个面团，我的总重大约450克，约每个45克。每个人可能都会有出入，以自己总重分十份。重点：为了预防粘在一起，我釆用称一包一个，因为最后收口时候会多出一小团，所以50克一个为标准。
像包饺子一样擀皮，中间厚，四周薄，放入模具。
挤上一层奶油加上桃子果酱，再加上一层。
封好奶油，像包包子手法包好。
封好口把多余皮子剪掉（用剪子方便），剪好的口再撒上一层熟糯米粉，模具里也要撒。
依次做好，盖上纸托。
放入冰箱冷藏一小时。
拿出倒扣过来。
用筷子压出桃子褶。
轻扫多余糯米粉，装饰上薄荷叶，完美。
装入盒子，见朋友了。
再欣赏一下。
忍不住吃上一口在嘴上，那软糯的皮加上奶油的香再配上酸甜的桃子果酱，在口中层次分明，让人感觉幸福满满。
今夏网红甜点妥妥的C位。
方子所使用模具大小。