香菇豆角炖排骨做法 食材 步骤

用料  

香菇豆角炖排骨的做法  

1. 排骨飛水，待用。

2. 將醬汁部分混合在一起，加少許清水調勻，備用。

3. 砂鍋燒熱，放油，小火爆香所有的調料，然後放入排骨，略為炒一下，再放入豆角和香菇，然後關火，倒入調好的醬汁，用餘熱加熱出香味。

4. 將豆角和香菇夾出來，備用。然後加入開水，沒過排骨，煮開後小火炖25分鐘，再放入豆角和香菇，炖15分鐘，即可完成出鍋。