用料
| 牛油果 | 半个 |
| 椰子油 | 少量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 吐司 | 1片 |
| 柠檬汁 | 5滴 |
| 黑椒粉 | 少量 |
牛油果太阳蛋吐司的做法
鸡蛋滤出较清的蛋清。
![牛油果太阳蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛油果太阳蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅放点椰子油，把鸡蛋放入，旁边洒少量水煎煮至自己喜欢的熟度，我偶尔会吃溏心的。
![牛油果太阳蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛油果太阳蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
吐司用烤箱180℃烤3分钟，比较香脆。
![牛油果太阳蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛油果太阳蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
牛油果用叉子压成泥，挤上几滴柠檬汁，味道更丰富。
![牛油果太阳蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛油果太阳蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
先把鸡蛋放吐司上，再在边上均匀放一圈牛油果泥，撒上点黑椒粉。营养均衡的早餐就完成咯。
把牛油果换成夏天的水果比如蜜桃和芒果也是很棒吧～![牛油果太阳蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛油果太阳蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
牛油果太阳蛋吐司做法 食材 步骤
烹调艺
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