得到挑剔的妈妈无限的好评的酱油炒面呦~O(∩_∩)O
用料
海苔丝 | 少量 |
海苔粉 | 少量 |
乌冬面 | 一人份 |
卷心菜 | 两片 |
葱花 | 少量 |
洋葱 | 少量 |
胡萝卜 | 半根 |
木鱼花 | 少量 |
鸡蛋 | 一个 |
酱油(味极鲜) | 少量 |
酱油炒乌冬的做法
胡萝卜卷心菜切丝,乌冬面放水中煮两分钟,捞出
洋葱切丝,葱段切成葱花
锅中倒少量油,待油稍热后放入葱花,洋葱
出香味之后放入胡萝卜丝与卷心菜丝,炒熟
倒入少量酱油,炒匀后加入乌冬面翻炒
待炒匀后盛出到盘子里,煎一个溏心蛋放在上面,撒上海苔粉,放上一小把海苔丝和木鱼花,齐活了O(∩_∩)O
小贴士
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