花样花卷的卷法做法 食材 步骤

家里蹲时消耗时间的利器

用料  

花样花卷的卷法的做法  

1. 面团活好，揉匀，分成小剂子，一份加胡萝卜汁和面，同样揉光滑，分小剂子。
   擀成圆形，分成6份

2. 两个颜色分别摞好

3. 大的在下，小的再上，摞起来

4. 拿出神器，筷子，在正中间压下去

5. 尖角朝上（就是上一步筷子头压的那头朝上放），按到后面压实

6. 大的那几片的尖角（红色部分）拉一下，按紫色箭头标注方向拉到前面捏实，就OK了。

7. 上锅发酵，发好了蒸20分钟，闷三分钟出锅。