有一个晚上,整个屋子突然就黑了下来,寝室几个爱咋呼的姑娘就开始大嗓门,搞半天我才知道对面姑娘夹头发把寝室弄断电了。
夹板的功率已经算是最小的了,也就三十瓦左右,无奈。
所以,在学校里,想要做饭?继续想吧……
但是做不了熟的,至少还可以吃生的嘛。充分发挥西南人爱麻辣口味的特点,随心所欲的拌上一碗,开吃!^O^
拌菜是最简单的烹饪方法之一了,调好自己喜欢的酱汁,倒进准备好的食材里,再加上最后的调料——时间,让它充分入味,最最后呢,准备好餐具,张嘴——啊……让味蕾和食物激情邂逅吧!
豆腐本来就是熟食,随便加上一点佐料就可以吃了,我比较喜欢趁热吃。今天起了个早,从菜市场里买了好大一块嫩豆腐,也才两块钱。就这么马虎的拌上了。味道还不错呢。
用料
豆腐 | 一块儿 |
红辣椒 | 一个儿 |
青辣椒 | 一个儿 |
酱油 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
辣椒拌豆腐的做法
把豆腐放进不漏水的容器里,因为后面会加酱汁😂
切辣椒,按自己口感来,我切得很细很细。
放酱油、醋、辣椒。我比较随意,不将就谁先谁后,反正都是要进同一个碗的,对吧?
热豆腐直接开吃,或者放置一段时间,入味儿再吃也是不错的选择呢。
小贴士
做吃的是件很personal(个人)的事,我不喜欢拘束。喜欢什么口味,随意搭配啊
事实证明,入围之后就算放凉了也很合口味。