泡椒柠檬鸡爪🍋做法 食材 步骤

用料  

泡椒柠檬鸡爪🍋的做法  

1. 将鸡脚洗净，锅中放入鸡爪和凉水开火煮8分钟，锅中需放入少许料酒，生姜，香叶两片和一个八角去腥。捞出泡冰水，有闲暇时间可以帮鸡脚再去个骨

2. 拿空盆，里面放入柠檬片，切好的洋葱，蒜片，两根小米辣切粒，半包泡椒+泡椒水。放入盐，多一点的糖（这款鸡爪偏甜辣会比较好吃），白醋，花椒油。

3. 将冷却后的鸡爪拌入调好的料汁中冷藏一晚后吃。