柠檬泡鸡爪🍋做法 食材 步骤

夏天的开胃小吃 做法简单 味道一级棒👍

用料  

柠檬泡鸡爪🍋的做法  

1. 准备葱姜蒜、小米椒、柠檬、花椒。食材用量都是不固定的，可根据自己的口味加减食材。

2. 将鸡爪洗净，切开，去除指甲～

3. 冷水入锅，加入葱段、姜片以及2勺料酒。
   煮10-15分钟左右。

4. 生抽5勺、醋3勺、耗油1勺、白砂糖1勺、盐1勺、香油1勺(没有香油可以不放)。
   调料可根据自己的口味进行增减。

5. 将所有食材混合到一起，与调料混合均匀

6. 将煮好的鸡爪过凉水，倒入碗中搅拌均匀即可。

7. 放进冰箱冷藏几个小时，然后就可以吃啦!

小贴士

1.腌制过程中食材会泡出水，所以调料汁浸泡鸡爪一部分就可以了。
2.喜欢吃辣的朋友可以多加点小米椒或者加入辣椒油，怕酸的朋友可以少放点醋或柠檬。
3.可根据自己的口味将调料进行增减。