🍋柠檬泡椒凤爪做法 食材 步骤

用料  

🍋柠檬泡椒凤爪的做法  

1. 没拍过程，之后补上。现用文字描述。

2. 将鸡爪洗干净，去掉指甲，分两半。

3. 锅里加水，倒入两勺料酒，四片生姜，冷水倒入鸡爪，水开煮10分钟。

4. 煮好的鸡爪凉水过后待用。

5. 调料汁，白醋，生抽，白酒，白糖，香油，盐，蒜瓣，柠檬，红绿辣椒倒入碗里，搅匀。还可以加香菜，根据自己口味。

6. 最后倒入鸡爪，搅拌均匀后盖上保鲜膜冰箱冷藏，五个小时后就可以吃，不过过夜更入味。