鸡丝凉面可用酱汁做法 食材 步骤

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鸡丝凉面可用酱汁的做法步骤图,怎么做好吃

生活的美好就隐藏在柴米油盐中

用料  

生抽 3勺
1勺
老抽 1勺
红糖 1勺
蒜泥 2勺
花椒 1勺
白糖 10克
2勺
麻酱 5勺

鸡丝凉面可用酱汁的做法  

  1. 先制作复合酱油,生抽+水+老抽+红糖3:1:1:1一起熬制

  2. 用复合酱油调麻酱,然后加入剩余调料

小贴士

碱水面煮至八成熟,用筷子夹有一点点白芯就可以捞出来