🍃每次在学校食堂吃饭，最爱点的面便是它了，如果加点辣椒，那就更上头啦😍
🌿清脆的黄瓜丝 香脆的花生米 满足肉食宝贝的鸡丝，拌上面条🍜，谁吃谁爱😌
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 花生 | 适量 |
| 姜 | 1片 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 少量克 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 小米辣 | 1个 |
✨鸡丝凉面的做法
①黄瓜切丝（先把黄瓜改斜刀切成一片片的，这样就可以切成丝啦🥒）
![✨鸡丝凉面的做法步骤图，✨鸡丝凉面怎么做好吃 第2张]( "✨鸡丝凉面的做法步骤图，✨鸡丝凉面怎么做好吃 第2张")
②把鸡胸肉或者鸡腿肉洗净，放进锅里，再加水 姜片 葱 料酒一起煮个15-20分钟
煮熟后，手工撕成丝🐔（这一步比较耗时间哦）![✨鸡丝凉面的做法步骤图，✨鸡丝凉面怎么做好吃 第3张]( "✨鸡丝凉面的做法步骤图，✨鸡丝凉面怎么做好吃 第3张")
③花生米炒香，冷锅冷油慢火把花生米炒熟（慢慢来才不会焦哦😘）
![✨鸡丝凉面的做法步骤图，✨鸡丝凉面怎么做好吃 第4张]( "✨鸡丝凉面的做法步骤图，✨鸡丝凉面怎么做好吃 第4张")
④锅里加水加面，把面煮熟，捞出过凉水（如果不想吃凉的就无需过凉水啦，出来的面温温的也好好吃😋）
![✨鸡丝凉面的做法步骤图，✨鸡丝凉面怎么做好吃 第5张]( "✨鸡丝凉面的做法步骤图，✨鸡丝凉面怎么做好吃 第5张")
🍃调料：适量盐+少许白糖+一勺蚝油+两勺生抽+1勺陈醋+葱花+蒜末+小米辣
✨把鸡丝 黄瓜 花生米 面 调料搅拌均匀，美味的鸡丝凉面就完成啦😌
小贴士
鸡丝凉面的面条要用碱面哦！市场上都有卖哒！
炒花生米一定要慢火才不会焦～