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鸡丝凉面的做法有很多,我这款呢,简单丰富,拌酱可以用于各种凉菜
用料
味道鸡丝凉面的做法
鸡腿肉放入冷水,加葱,姜,花雕酒,开锅后取出撕成鸡丝,摊一个鸡蛋饼切成丝,辣椒粉花椒粉芝麻泼入9成热的油
煮好的面过凉,按比例调好酱汁,码上蔬菜,淋上酱汁,淋上辣椒油~
再来一杯饮料,开吃~