用料
| 醋 | 3勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 耗油 | 一勺 |
很多人都问我。同样是盐油酱醋。为什么你可以煮的这么好吃？那就是因为配比不同。现在这一个配方。是我研究了很多次研究出来的最佳配比。我通常把它当做百用酱汁，拌面，凉面，凉拌。凉面的味道更佳。对于我这种无辣不欢的人来说。大概五勺油泼辣子是最好吃的。够啦又不会太过分。
在凉拌的过程中，你可以添加蒜头。香葱末姜末等。都可以按照自己的味道，可以添加下去。我的图片是鸡丝凉面。不过我最喜欢吃的就是斋的凉面，因为够方便。适合我懒。
小贴士
备注一下。这幅图片是参考其他厨友的。主要是记载一下配方。