【步骤图】不用手撕鸡丝的鸡丝凉面食谱大全和做法

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不用手撕鸡丝的鸡丝凉面的做法步骤图

夏日里的家常凉面,小美煮鸡胸肉打鸡丝,非常方便,完全不用手撕。

用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
香菜 几根
生抽 40g
20g
冰糖粉 20克
自制花生 20g
芝麻酱 20g
香油 几滴

不用手撕鸡丝的鸡丝凉面的做法  

  1. 黄瓜胡萝卜切丝,香菜切末。

    不用手撕鸡丝的鸡丝凉面的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉切块,三五清洗法清洗,5分钟50度速度5

    不用手撕鸡丝的鸡丝凉面的做法步骤图 第3张
  3. 洗好的鸡胸肉,15分钟100℃反转速度小勺

    不用手撕鸡丝的鸡丝凉面的做法步骤图 第4张
  4. 10秒钟反转速度4打成鸡丝。

    不用手撕鸡丝的鸡丝凉面的做法步骤图 第5张
  5. 生抽,醋,冰糖粉,芝麻酱,花生酱,香油,调成凉拌汁。

    不用手撕鸡丝的鸡丝凉面的做法步骤图 第6张
  6. 煮好面条,过冷水,加入菜码,淋上凉拌汁,喜欢吃辣也可以加两勺辣椒油。

    不用手撕鸡丝的鸡丝凉面的做法步骤图 第7张
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