“参考月龄:12个月以上
说起带宝宝真的件既废心思,又废体力的一项大工程!很多时候好不容易趁着宝宝睡觉想做点辅食,自己已经累得不想动了。
经过一番激烈心里斗争还是走进了厨房!这时候一个营养主食大招,就太重要了!面条就非常合适,方面快手,简直就是麻麻们的“救命草”。
亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”
用料
意大利面 | 40克 |
青椒 | 15克 |
红椒 | 15克 |
三文鱼 | 30克 |
小番茄 | 30克 |
姜片 | 3克 |
三文鱼意式汤面 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:意大利面40克、青椒15克、红椒15克、三文鱼30克、小番茄30克,姜片3克
烹饪时间:20分钟
难度分析:初级
营养小贴士:青、红椒维生素C含量特别丰富,口感也是脆脆甜甜的,可以帮助宝宝提高免疫力,能增进食欲,帮助消化。三文鱼切小丁。
把准备好的姜片,放在三文鱼丁上,腌制15分钟去除腥味儿。
宝宝意大利面倒入锅中,煮10分钟,熟透后,沥干水分捞出备用。
如果放在外面的时间太长,意面容易变坨,可以把意面先放到凉水中过一下备用。
意面的包装袋上都会有煮面的参考时间,不同粗细、不同品牌的意面的时间都不太一样,自己参考包装袋建议煮的时间哦。小番茄表面划上十字口。
放入热水中烫1分钟。
烫过的小番茄,可以轻松的用手去除外皮。
去皮后的小番茄切碎, 青、红椒洗净切小丁。
平底不粘锅刷上薄薄的一层油,倒入番茄丁,煸炒软烂。
继续加入青椒、红椒丁。
加入腌制好的三文鱼丁,翻炒至三文鱼变色。
加入适量的热水。
水沸腾后,放入宝宝意面,加入适量的盐。
搅拌均匀,即可出锅。
装碗~ 口水要流了。可以给宝宝食用啦!
小贴士
君君小提示;
1.需要准备食材:意大利面40克、青椒15克、红椒15克、三文鱼30克、小番茄30克,姜片3克
2.烹饪方式:煮
3.如果放在外面的时间太长,意面容易变坨,可以把意面先放到凉水中过一下备用。
4.意面的包装袋上都会有煮面的参考时间,不同粗细、不同品牌的意面的时间都不太一样,自己参考包装袋建议煮的时间哦。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu878