自家家常菜谱，自留
用料
| 茄子 | 1个 |
| 番茄 | 2个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 1勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
家常茄子面的做法
番茄切丁
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茄子切丁泡水
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锅中放蒜片炒香
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放入茄子丁炒软
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倒入两勺生抽，适量盐翻炒均匀
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放入番茄丁炒匀
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放入1勺糖，半碗水
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番茄软烂➕2勺番茄酱
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汤汁浓稠关火，出锅前放入蒜末
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家常茄子面烹饪方法窍门 如何做家常茄子面才好吃
烹调艺
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