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用料
一碗有灵魂的面的做法
洗净备用
精品五花肉切薄片,姜丝,葱段,蒜末
面条先蒸个八分熟
加入香油拌面
肉片炒熟加料酒,耗油,汤,八角粉,生抽,老抽(根据自己喜好添加)鸡精味精适量,面条放锅里焖两分钟,加入辅料,胡萝卜,青红椒,木耳翻炒出锅
出锅了,喜欢卖相好的,可以老抽多加点。
配个番茄🍅鸡蛋🥚汤,味道好极了
这碗面集合蒸面,香油拌面,焖面,炒面,于一体,(四不像)求赐名!