用料
魔芋丝 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
鱿鱼 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
紫甘蓝 | 适量 |
香菜 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
VEpiaopiao人间烟火混合香料 | 适量 |
VEpiaopiao日式和风油醋汁 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
辣椒圈(可选) | 适量 |
VEpiaopiao|虾仁魔芋面沙拉的做法
魔芋丝结“解散”,不解也可以哈(这个博主好随意),沸水中烫熟后放入凉开水中快速浸泡降温;
平底锅放橄榄油,烧热后放入虾仁与鱿鱼煎熟,研磨上人间烟火混合香料;
洋葱、紫甘蓝切丝,香菜切段,取一个深碗,将魔芋丝、虾仁鱿鱼、洋葱紫甘蓝香菜混合拌匀,即可摆盘,撒上白芝麻,研磨上一些混合香料,放几片辣椒圈做点缀,吃的时候淋上VEpiaopiao日式和风油醋汁就可以啦~
小贴士
1. 不喜欢放香菜的小伙伴,可以放芹菜(比较适合切碎一些),也很推荐使用薄荷(同样试试切碎);
2. 洋葱生吃——淋上油醋汁会发现意外好吃,同事们一直反复确认,“洋葱有煮过吗,好吃啊,跟想象中的不一样”,哈哈~
3. 喜欢吃辣的可以加上我们的04号柠檬辣椒酱,喜欢海鲜味的加上我们的麻虾酱也很不错~~~