【步骤图】宝宝辅食餐——迷你小合子（水饺）食谱大全和做法

上次学别的宝妈的菜谱给伊伊做了迷你水饺。虽然做完很有成就感但是真心不好捏呀。太小也装不下多少馅。这次干脆改良包成了小合子。省事了不少。

用料  

宝宝辅食餐——迷你小合子（水饺）的做法  

1. 温开水和面后放置一会儿，擀面杖压成大饺子皮，用饮料瓶盖压出小圆形饺子皮。（放置的时间去准备馅料。不嫌麻烦可以榨些果蔬汁来和面，有颜色宝宝更有食欲。）

2. 馅料:1.少量橄榄油（食用油也可）炒鸡蛋，炒时把鸡蛋划碎。
   2.菠菜洗净焯水，然后剁碎。
   3.排骨肉剁碎（今天煮了排骨汤，顺便就加这个了，也可以加肉馅）。
   以上放凉后混合，加少量盐和香油搅拌均匀。（一岁以内可以不加盐）

3. 放入馅料。

4. 周边捏合。

5. 完成。放入冰箱冷冻。吃时拿出来煮就可以了。我家宝宝一岁。一顿可以吃十多个。

6. 这是上次做的胡萝卜玉米馅小水饺。胡萝卜汁和面。剩下的面做了蝴蝶面。

小贴士

1.馅料基本上随意添加，前天给宝宝体检有点贫血，所以买了菠菜来做。
2.蔬菜先焯水后剁碎，减少营养流失。