【步骤图】「宝宝辅食」迷你小馄饨食谱大全和做法

宝宝一岁了，所以开始为宝宝做花样辅食，这款小馄饨很适合让宝宝自己拿着吃，可以锻炼宝宝自己吃饭哦。

用料  

【宝宝辅食】迷你小馄饨的做法  

1. 胡萝卜香菇青菜洗净，切成小丁丁，猪肉用料理机打碎，我买的猪肉是梅子肉，比较嫩，适合宝宝咀嚼

2. 切好的青菜和胡萝卜可以用一点点盐腌一下，等蔬菜出水后，把水倒掉，在把蔬菜捏一下水，这样做的蔬菜口感会变脆，然后把捏完水后的蔬菜和肉泥，香菇丁一起加适量橄榄油混合。橄榄油对宝宝很好，如果经常在家有空给宝宝做辅食的宝妈一定要备一瓶，橄榄和市面上现在抄的很红的宝宝食用的核桃油是一样的，都是很健康的食品，一瓶好的橄榄油可以用很长时间，比核桃油更经用，这里我选择的是欧丽薇兰的橄榄油。

3. 把所有食材加适量橄榄油和一勺酱油搅拌一下后，在加清水，水一点点的加，加水后顺时针搅拌，让肉吸收完水分后在加一点水，继续搅拌，是肉馅上劲后就可以了

4. 肉馅和好后，就可以切水饺皮了，一张可以变成四张，然后我会演示两种包法，可以试着现包一下，看哪一种形状包起来顺手，在来切水饺皮，一张变四张的可以用来包帽子型的【这个形状是我自己给取的名字的，嘻嘻】

5. 取少量肉馅，一定不要太多，不然会露馅

6. 向上折，我这个肉馅就有一点对了，最好是向上折了之后看不到肉馅

7. 然后再向下折

8. 然后把把向下折的一面朝外，两对像中间对折

9. 尾部对折

10. 尾部压一下

11. 然后捏紧，刚刚做的宝宝，可以放一碗清水，可以当胶水一样用，把需要包起来的地方粘一下

12. 然后在来演示另外一种形状的包法，这种是小鱼儿的形状，把水饺皮对半切开，切成斜三角形

13. 取适量水饺皮，也是不要多，不然会容易破哦

14. 然后将上面折下来

15. 然后在从右边折过来

16. 然后在左边对折过去，然后把交叉的尾部对折捏紧，就可以了，两种形状会在下图展示

17. 上面一排的就是小鱼形状的，下面的一排是帽子形状的，可以先包几个试试，看一下那一种顺手，就选那一种

18. 我比较顺手包帽子形状，所以我清一色的全是包的帽子水饺

19. 最后把包好的水饺平铺放在冰箱里，冰一会之后就可以装在袋子里，要吃的时候那一些就可以了，很省事的，然后煮的时候注意点水哦，如果宝宝牙齿不多那么就多点几次水，水饺浮在水面上就说明煮好了

20. 可以这样直接给宝宝吃，也可以加一点煮饺子的汤，然后加一点麻油，大一点的宝宝可以在加点紫菜和葱花，连汤一起吃哦

小贴士

包水饺的时候注意，水饺皮一定要塑料袋包起来封口，不然水饺皮会慢慢变干变硬，这样包水饺就很不好包，面皮没有弹性，不好捏，而且一包就容易破