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种面团越养越多了,烙个饼消耗掉点。
用料
无油椒盐全麦饼(消耗鲁邦种)的做法
鲁邦种里慢慢加入全麦粉,揉成光滑的面团,静置半小时以上,我冰箱里扔了2天,差点忘了。多醒会儿面,饼烙好比较松软。
面团擀成薄饼,在饼上抹上椒盐,撒上芝麻。减肥,没抹油,抹油的话煎好会更松脆。也可以加点小葱沫沫,会更香。
不粘锅小火烙至两面鼓泡泡就熟了。