蔬菜种类繁多，膳食纤维含量丰富，蛋白质足够。将平时经常吃到的食物，只要你花些心思改变一下造型，便会食欲大开。且无油健康（蔬菜豆腐饼：膳食纤维（胡萝卜素等各大营养素）：20% 蛋白质33% 脂肪：23% 碳水化合物：24%）亲们：蔬菜可以自己自由根据口味搭配哈，建议可以自己加菌类，味道会更棒的，有条件的鸡蛋要根据食材多放一些哈
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 生菜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 3片 |
| 芹菜 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 小番茄 | 5个 |
| 玉米粒 | 20克 |
| 食用盐 | 适量 |
| 咖喱粉或五香粉 | 适量 |
蔬菜豆腐饼【无油减脂早餐】的做法
蔬菜洗净备用，颜色营养全面呈现
![蔬菜豆腐饼「无油减脂早餐」的做法步骤图 第2张]( "蔬菜豆腐饼「无油减脂早餐」的做法步骤图 第2张")
全部切碎杲杲杲😂
![蔬菜豆腐饼「无油减脂早餐」的做法步骤图 第3张]( "蔬菜豆腐饼「无油减脂早餐」的做法步骤图 第3张")
依然是大火加热锅，无油下去，一定不能着急翻面，蔬菜饼因为加了豆腐，特别特别的嫩，要小火多煎一下，等待上面有点干干的再翻面。
![蔬菜豆腐饼「无油减脂早餐」的做法步骤图 第4张]( "蔬菜豆腐饼「无油减脂早餐」的做法步骤图 第4张")
这个配方真是超级无敌巨好吃呢😋，看着食欲怎么样？喜欢就赶紧做起来吧！记得关注我 分享更多减脂瘦身的美味早餐哦
![蔬菜豆腐饼「无油减脂早餐」的做法步骤图 第5张]( "蔬菜豆腐饼「无油减脂早餐」的做法步骤图 第5张")
吃不完可以放冰箱当干粮
![蔬菜豆腐饼「无油减脂早餐」的做法步骤图 第6张]( "蔬菜豆腐饼「无油减脂早餐」的做法步骤图 第6张")
小贴士
这个饼，一定一定一定，要注意⚠️
因为加了豆腐，饼特别嫩，所以，蔬菜如果多的话一定要多加鸡蛋，或者自己加点面粉，而且不能过早翻面，不然很容易翻车哈