今天早餐后上称 122.1斤, 晚上9点上称 121.2斤,瘦了0.8斤。只为记录减肥过程。比较出来还是第一天的瘦的多些,今天的碳水量多了些了。
用料
时蔬 | 个人量 |
酸奶 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇鸡肉丸子 | 5颗 |
紫薯 | 1个(小的) |
燕麦片 | 8~10克 |
减肥餐(第二天)的做法
早餐
鸡蛋一个,
酸奶一杯,
二分之一片柚子。午餐
玉米两小段,
紫薯一小颗,
青菜少许,
香菇鸡肉丸子3颗
丸子制作方法:
香菇泡发15分钟。
玉米隔水蒸15分钟。
鸡肉清水过一遍,料酒➕椒盐粉➕黑胡椒粉腌制15分钟,然后放入破壁机搅成泥,放入大碗里,打入一颗全蛋(只放蛋清蒸出来会柴)。
香菇切小丁,玉米粒拨成玉米粒切成小丁,再和3瓷勺淀粉一起放入鸡肉泥中顺时针搅拌3分钟。搅拌完了等5分钟左右。
然后手上沾水,搓圆丸子,隔水蒸15~20分钟即可。下午茶
我菇凉吃这个时候,我没忍住,吃了两口。
酸奶➕水果燕麦片晚餐
代餐粥45克只吃了三分之一,
半个鸡蛋,
香菇鸡肉丸子2颗,
黄瓜三分之一段,
玉米两小段。
小贴士
今天的碳水量多了,自行减掉些。可以把玉米改成西兰花或者甘蓝菜。