还是肉好吃
馅料的话我喜欢芽菜炒肉沫。芽菜肉沫拿来包包子也是好吃飞起来。这个是我做人类鲜肉月饼剩下来的肉沫包的。人间月饼可参考这个
用料
杏仁粉 | 50g |
亚麻籽粉 | 20g |
椰子面粉 | 20g |
盐 | 适量 |
水 | 150g |
洋车前壳粉 | 5g |
肉沫 | 适量 |
低碳水生酮减肥肉肉月饼的做法
所有粉类先混合哦
再放入水,水量请慢慢加,最后面团是不会太粘手的那种哦,觉得太湿再加点粉,太干了再给点水,大家掌控一下。其实平常我做这些都不秤,真的全凭手感和心情。
接下来就跟平常包包子一样,裹好就成啦
延展性如果不太ok的话,就像这样一上一下2片包起来。
烤箱175度18分钟差不多,烤之前刷点蛋液就可以沾芝麻了,如果嫌麻烦也可以不用,直接烤就行了。吃起来吧!!!
芽菜肉沫真的太好吃啦!!!