用家里现有的食材做的炒年糕，大家可以自行替代食谱里的蔬菜。家里没有包菜我就用蘑菇和青椒代替了。最后还加了一些芝士
用料
| 年糕 | 400克超市买的一袋 |
| 生抽，白糖 | 各一勺 |
| 韩式辣椒酱 | 两勺 |
| 胡萝卜 | 半个根 |
| 青椒 | 半个个 |
| 杏鲍菇 | 一个 |
| 葱，蒜 | 适量 |
| 鱼饼 | 两片 |
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 泡菜 | 适量 |
芝士炒年糕(大杂烩)的做法
葱蒜切碎
![芝士炒年糕(大杂烩)的做法步骤图 第2张]( "芝士炒年糕(大杂烩)的做法步骤图 第2张")
材料切好，年糕提前沸水煮两分钟捞出备用
![芝士炒年糕(大杂烩)的做法步骤图 第3张]( "芝士炒年糕(大杂烩)的做法步骤图 第3张")
鸡胸肉翻炒到变色即可
![芝士炒年糕(大杂烩)的做法步骤图 第4张]( "芝士炒年糕(大杂烩)的做法步骤图 第4张")
葱蒜泡菜辣椒酱炒香，依次下入蔬菜，鸡胸肉，年糕翻炒均匀。加入适量水，生抽，糖，鱼饼。
![芝士炒年糕(大杂烩)的做法步骤图 第5张]( "芝士炒年糕(大杂烩)的做法步骤图 第5张")
我喜欢吃辣最后放了一点杭椒。出锅前加上芝士就好啦。大概小火煮个5分钟吧，冒泡时就差不多了，自己尝下味道就好了。
![芝士炒年糕(大杂烩)的做法步骤图 第6张]( "芝士炒年糕(大杂烩)的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.食材我是自己想加什么就加什么了。
2.年糕时间别煮太长了，否则没有嚼劲了