红枣枸杞糕烹饪方法窍门 如何做红枣枸杞糕才好吃

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红枣枸杞糕的做法步骤图,红枣枸杞糕怎么做好吃

用料  

枸杞 50克
红糖 80克
红枣 120克
1500克
马蹄粉 250克

红枣枸杞糕的做法  

  1. 准备好所有材料,我用的红枣片,去核很干,如果用有核的就要250克,水要减少到1300克

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  2. 红枣,枸杞加1000毫升水煮20分钟

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  3. 在煮红枣水的时候,将马蹄粉和500ml水搅拌均匀,也可以过将马蹄粉水过下筛子

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  4. 将煮好的红枣水去渣后,加入红糖煮溶后倒入马蹄粉水中,搅拌均匀。

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  5. 一层一层的,蒸到这个颜色就可以加粉浆继续蒸

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  6. 这样是没蒸透的,要继续蒸哦

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  7. 将所有粉浆蒸完后的成品,等凉透后再切

    红枣枸杞糕的做法步骤图,红枣枸杞糕怎么做好吃 第8张
  8. 美味的红枣糕可以吃了

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小贴士

方法很简单,只要将比例准备好材料,都没问题。就是一层一层蒸比较浪费时间